Reacties op: Melkerijonderwijs in West-Vlaanderen

Door: Siagrius

Siagrius — Fri, 25 Jul 2025 10:12:15 +0000

In die jaren was onder de landbouwers de mening algemeen verspreid dat de stiel kon worden aangeleerd van vader op zoon.Er was wel hoger landbouwonderwijs maar dan vooral of enkel voor de zonen van grootgrondbezitters die inzicht en kennis nodig hadden bij de inrichting van hun domein of om hun pachters bij te staan.
Onderricht was niet nodig. Melkerijonderwijs daarentegen was buttig voor de meisjes en vrouwen die meewerkten in het familiebedrijf. Men had ontdekt (Pasteur) dat de melk bacteriën kon bevatten en bovendien was er ook de verwerking van melk tot kaas enz. die toch wat inzichten/onderricht veronderstelde.Later zal men inzien dat ook voor de jongens technisch inzicht nodig is bij de landbouw en ook en vooral bij de tuinbouw.Vandaar dat de middelbare tuinbouwscholen eerst een grotere noodzaak waren dan de zuivere landbouwscholen.

Door: Dries Claeys

Dries Claeys — Fri, 25 Jul 2025 09:25:56 +0000

Waren geen jongens toegelaten in de eerste melkerijscholen (1896-1897-1898)?

Door: Ludo Vanhove

Ludo Vanhove — Mon, 27 Oct 2014 11:07:09 +0000

Geachte,
Als lid van de heemkring van Wevelgem ben ik sinds 2013 bezig met opzoekingen te doen m.b.t de Wevelgemse Melkerijschool.
Onlangs kreeg ik van Marc Demeulemeester (vroegere priester van Wevelgem) te horen dat hij op zoek is naar info van M.S. Tanghe (zijn grootmoeder) die meesteres is geweest in de Wevelgemse melkerijschool en via hem ben ik bij u terecht gekomen.
Ik heb al heel wat info over de school,(lessenrooster, handboek, praktische regelingen, foto buitenkant school, weet van 1 leerling ) maar met de aanvullingen van wat Marc heeft en met wat er in uw artikel staat zal het een mooie aanvulling zijn op een onderwerp waarover er nog niet zoveel geschreven is. Ik ben nog op zoek naar een diploma of getuigschrift dat werd uitgereikt op het einde van de leergang. Natuurlijk kan men blijven wachten zonder resultaat, maar mijn wachten is nu al beloont met de info van u en Marc. Wanneer ik zaken uit uw artikel zal gebruiken zal ik zeker de bron vermelden. Wel toevallig dat verschillende personen bezig zijn met een zelfde onderwerp zonder dat men weet heeft van elkaar.
mvg
Ludo Vanhove